Счета сети «Эврен» заблокированы из-за долга в 1.8 млн

Федеральная налоговая служба приостановила проведение операций по счетам сети ресторанов «Эврен» в Уфе. Причиной стала налоговая задолженность, которая составляет 1,8 миллиона рублей.

Сеть работает в городе с 2003 года. Ей принадлежат несколько заведений: на проспекте Октября, в бизнес-центре «Нестеров» на Гостинной и бистро на Менделеева. Генеральным директором является Татьяна Гатюк. Учредители — Чичек Тюркай (75% долей) и Чичек Мустафа (25%). Мустафа Чичек — потомственный турецкий ресторатор, приехавший в Уфу в начале 2000-х годов и открывший первый ресторан на средства отца.

Финансовые показатели демонстрируют противоречивую динамику. В 2024 году выручка выросла на 17%, достигнув 171,3 миллиона рублей. Однако по итогам года компания получила убыток в 19,8 миллиона рублей, тогда как годом ранее была прибыль 2,7 миллиона. Уровень финансовой устойчивости низкий: обязательства превышают активы, а деятельность зависит от заёмных средств. По объёму выручки «Эврен» занимает 42-е место в регионе.

Численность персонала за прошлый год сократилась с 37 до 30 сотрудников.

Ранее сеть сталкивалась с российско-турецким кризисом и пандемией, но полностью оправиться от этих потрясений не смогла. В 2021 году совокупный убыток всех компаний, связанных с Чичеком, составил 17 миллионов рублей.

«Эврен» — одна из известных ресторанных сетей Уфы. Первое заведение открылось в 2003 году на проспекте Октября. Мустафа Чичек принял решение переехать в Башкирию спонтанно, по совету знакомого. Стартовый капитал предоставил его отец, ресторатор из Турции. Помещение нашли через переводчика, ремонт выполнили с нуля. Позже открылись точки в центре, кондитерская и бистро.