Как отказаться от окучивания и получить ведро картошки с куста

Блогер-садовод Ирина Sadi из UFA1.RU рассказала, почему она перестала окучивать картофель и как это повлияло на урожай.
10 июля, 2026, 11:05
4
Даже без окучивания можно получить богатый урожай крупной картошки
Источник:

Ирина Sadi

Блогер-садовод Ирина Sadi, известная под ником Sadi в соцсетях, поделилась с UFA1.RU своим опытом выращивания картошки. Она утверждает, что отказ от традиционного окучивания позволил ей получать гораздо более крупные клубни — до ведра с одного куста. Родственники сначала не верили, но после осмотра её погреба изменили мнение.

Крупные клубни — главная цель каждого огородника
Источник:

Ирина Sadi

Ирина признаётся, что уже много лет не окучивает картофель. Эта привычка исчезла, как только она начала выращивать картошку на собственном участке, отдельно от родственников. Старшее поколение продолжало использовать тяпку, но Ирина решила проверить на практике, насколько окучивание действительно необходимо. Она сравнила кусты, которые подсыпали землёй, и те, что росли свободно.

Зачем нужно окучивание?

Традиционно окучивание выполняет несколько функций: клубни оказываются глубоко в земле и не зеленеют, влага у основания куста сохраняется дольше, почва рыхлится, а корни получают больше кислорода. Кроме того, стимулируется рост боковых побегов (столонов), на которых завязываются дополнительные клубни.

Однако, по словам Ирины, на практике второй ярус урожая часто не успевает вырасти крупным до конца сезона, особенно в условиях короткого лета. В её регионе картошку сажают в конце мая или начале июня, а заморозки могут наступить уже в сентябре. Окучивание искусственно отодвигает сроки созревания, и в итоге клубни получаются мелкими — много, но все мелкие.

Как правильно окучивать, если вы всё же решили это делать

Если вы предпочитаете традиционный метод, важно соблюдать несколько условий:

  • Время. Работать лучше утром, вечером или в пасмурный день. В жару влажные слои земли быстро испаряют воду, а холмики рассыпаются.
  • Погода. Идеально подгребать влажную землю после дождя. Если дождей нет, грядки предварительно поливают. Это актуально для небольших участков.
  • Техника. Землю берут одновременно с обеих сторон куста, формируя широкий холмик высотой около 15 см. Основание должно быть плотным, верх — рыхлым. Засыпают только нижние листья, бо́льшая часть куста остаётся над землёй для фотосинтеза. Исключение — защита от заморозков: тогда кустики засыпают «с головой».
  • Осторожность. Не стоит орудовать тяпкой прямо у стебля, чтобы не обрубить подземные побеги-столоны. В междурядьях можно работать смело, а у основания куста — поверхностно.
  • После правильного окучивания картошка должна стоять будто на волнах, а дорожки между рядами становятся ниже уровня кустов. На больших участках часто используют мотоблоки с окучниками, но такая техника иногда травмирует растения, и прирост урожая оказывается сомнительным.

    Сколько раз проводить процедуру?

    Обычно достаточно одного-трёх окучиваний за сезон. Всё зависит от почвы, погоды и сорта:

    • Первый раз — когда кусты поднимутся на 15–20 см.
    • Второй раз — через 2–3 недели, при высоте 25–30 см.
    • Третий раз — опционально, до цветения, при появлении бутонов.
    • Перед каждым окучиванием обязательно удаляйте сорняки и обрабатывайте растения от болезней или вредителей. Дополнительную насыпь делают, если дожди размыли предыдущие холмики или клубни оголились.

      Когда окучивание бесполезно или даже вредно

      Есть ситуации, когда от окучивания лучше отказаться:

      • Во время цветения. Клубни активно наливаются, и любое глубокое вмешательство повреждает столоны и молодые клубни, что ведёт к потере урожая.
      • При сильном полегании стеблей. Если ливень сплющил кусты или они начали желтеть от болезни, поднимать их землёй бессмысленно.
      • На очень рыхлой почве. Клубни и так свободно распределяются вглубь и вширь, им не грозит озеленение, а дополнительные столоны не нужны.
      • Под мульчей. Толстый слой соломы, травы или компоста отлично заменяет окучивание. Правда, свежескошенная трава привлекает слизней.
      • На геотекстиле. Ирина выращивает свои 160 кустов на чёрном укрывном материале — он сохраняет влагу и чистоту, избавляя от необходимости копаться в грязи.
      • Для ранних сортов. Их категорически нельзя окучивать. Смысл ранней картошки — получить урожай быстро. При окучивании растение тратит питание на новые столоны, и созревание затягивается. Больше половины своей картошки Ирина сажает именно ранние сорта, которые вкусны и хорошо хранятся.
      • Важно не путать окучивание с обычным рыхлением и прополкой. Пролезть тяпкой между рядами, разбить корку и убрать сорняки перед цветением — дело обязательное и полезное. А вот отгребание земли к стеблям далеко не всегда приносит пользу.

        Несколько советов от Ирины

        • Не думайте, что без окучивания урожай будет хуже. При грамотном уходе (полив, подкормки, защита от болезней) разница может быть минимальной.
        • Если выбрали мульчирование, периодически подсыпайте слой органики — со временем он оседает.
        • Следите за состоянием кустов. Иногда даже при отказе от окучивания растения развиваются слабее — тогда стоит вернуться к классике или скорректировать уход.
        • Попробуйте один ряд по-новому, а другой оставьте как есть — так вы наглядно увидите, что работает именно на вашей почве и в вашем климате.
        • Читайте также