Кафе «Баракат» оштрафовали за нарушения санитарных норм

Владельца кафе «Баракат», расположенного на улице Ветошникова, признали виновным в антисанитарных условиях. Кировский районный суд назначил штраф в размере 10 тысяч рублей.

Проверка Роспотребнадзора прошла в апреле 2024 года. Специалисты обнаружили сразу несколько нарушений санитарных норм.

В заведении отсутствовали отдельные зоны для обработки сырья и готовых блюд. Внутренняя отделка помещений имела повреждения, инвентарь не был промаркирован. Личные вещи сотрудников хранились прямо в цехах, а уборочный инвентарь использовался с нарушением правил.

На суде владелец признал вину и предоставил фотографии, подтверждающие устранение недостатков. Суд учел это обстоятельство и назначил штраф по статье 6.6 КоАП («нарушение санитарных норм в общепите»). Максимальное наказание по этой статье — до 50 тысяч рублей или приостановление деятельности на 90 суток, однако ограничились минимальной санкцией.

Постановление пока не вступило в законную силу, поэтому владелец вправе его обжаловать. Однако он вряд ли воспользуется этим правом, так как 10 тысяч рублей для популярного кафе — небольшая сумма.

Отметим, что в Уфе участились случаи закрытия заведений из-за санитарных нарушений.